Thema 2018: Milch

Vom Gras ins Glas

Im Schuljahr 2017/2018 geht’s um den Weg der Milch. Unter dem Motto „Vom Gras ins Glas“ sollen Kinder und Jugendliche herausfinden, wie und wo die Milchtiere leben? Was fressen die Tiere im Sommer und im Winter? Was passiert mit der Milch? Wie und wo wird sie verarbeitet? Welche Produkte werden aus Milch hergestellt? Wie, wo und wie lange werden Milchprodukte gelagert? Was steckt alles in der Milch? Und was kann man selber alles aus Milch herstellen?

Milch, Kakao, Butter, Joghurt, Quark oder Käse – es gibt mehrere Hundert verschiedene Milchprodukte im Supermarkt. Aber nur wenige Kinder und Jugendliche wissen, wo die Milch eigentlich herkommt, welche Tiere Milch geben und warum, wie die Tiere gehalten werden, wie Butter, Joghurt oder Käse hergestellt werden und wieso man Milch eigentlich trinken sollte. – Darum geht’s in diesem Jahr bei ECHT KUH-L!

Gut zu wissen – weitere Tipps und Anregungen

Lehrertipps zum Thema „Milch“, „Begleitinfos für Lehrer-/innen“ zur pädagogischen Qualität des Wettbewerbs sowie weitere Links, Anregungen, Unterrichtsmaterialien, Tipps zum Ökolandbau und zur Nachhaltigkeit sowie Hilfen zur konkreten Beitragserstellung gibt es unter TIPPS.